Maak kennis met David Lipovšek, Vinoteka Brda, de expert die voor ons de wijnen uit de regio Goriška Brda selecteert en contact onderhoudt met de vele wijngaarden aldaar.
Ontdek en beleef Slovenië zelf
Voor ons was Slovenië een vrij onbekend land. We wisten waar het lag, dat het onderdeel was geweest van het toenmalige Joegoslavië, maar daar hield het zo ongeveer wel mee op. Vrienden waren er geweest en die waren lovend. Sindsdien stond het op onze lijst van toekomstige vakantiebestemmingen en in 2019 hebben we het werkelijkheid…
Bijzondere en interessante feiten en wetenswaardigheden over Slovenië
Zoals elk land heeft ook Slovenië zijn bijzonderheden, hier een overzicht van talloze verzamelde feiten en weetjes sLOVEnië is het enige land ter wereld met LOVE in de naam Slovenië is een land om van te houden, een land wat je moet voelen. Vandaar dat de nationale toerisme organisatie (national tourist board) de slogan ‘I…
De voorproeverij
De eerste zending
druivenrassen
In Slovenië komen de volgende druivenrassen voor: druivenrasr/wregio, gebied, districtopmerkingRdeče: blend/cuvée/melange van rode druivenBarberarGoriška Brda, Primorska; Vipava, Primorska; Vrhe sub-, Kras, PrimorskaCabernet FrancrGoriška Brda, Primorska; Istra, Primorska; Vipava, Primorska; Vrhe sub-, Kras, PrimorskaCabernet SauvignonrGoriška Brda, Primorska; Istra, Primorska; Vipava, Primorska; Kras (beide sub-s), PrimorskaCiprorIstra, PrimorskaNiet veel voorkomend, meestal in zoete desert wijnenGamayrBela krajina, Posavje; Bizeljsko…
Hoe het allemaal begon….
Het was in de zomer van 2019, wij waren met het gezin op vakantie in Slovenië. Daar, op het terras bij het zwembad van het appartement, in in het heuvelachtige landschap, ook wel het ‘klein Toscane’ van Slovenië genoemd, met overal waar je keek wijngaarden, is onder het genot van een lokale wijn, het plan…